L’environnement peut être ‘’ préservé ‘’ avec la machine moissonneuse à criquet a estimé le professeur et chercheur sénégalais natif de Kolda (sud), Sanoussi Diakité.
‘’ Cette nouvelle invention que je viens de faire servira de moyens efficace dans la lutter contre l’invasion des criquets, la préservation de l’environnement et la procuration d’aliments pour la volaille et le poisson a-t-il déclaré.
Le scientifique Koldois chercheur en agroalimentaire présentait sa toute nouvelle invention samedi soir lors d’une conférence virtuelle organisée par la plateforme ‘’les Nouvelles de Kolda ‘’ et qui regroupe près de 300 personnes, toute expertise confondue.
Selon lui, l’idée est de proposer une solution non nocive pour les cultures et plus efficace que les pesticides utilisés afin de détruire les criquets ravageurs.
C’est une machine qui aspire les criquets et qui les entrainent vers un bac de stockage après les avoir broyés. Au lieu d’utiliser les produits chimiques pour les criquets, la machine ne fait que les aspirer à l’aide d’un procédé mécanique’’, a expliqué M. Diakité, également ancien conseiller technique au ministère de la formation professionnelle où il a travaillé de manière approfondie sur la réforme sous le magistère du président Abdoulaye Wade.
Le chercheur sénégalais, par ailleurs ancien professeur au lycée industriel Maurice Delafosse de Dakar a estimé que ‘’ l’enjeu de cette machine est le fait qu’elle peut intéresser plus de tente pays ’’ à travers le monde.
Pour rappel, Sanoussi Diakité a fait valoir ses compétences dans la fabrication de machine agricole, notamment avec la décortiqueuse de fonio, une céréale cultivées dans certains pays d’Afrique subsaharienne, et dont ‘’ le décorticage nécessite un dur labeur ‘’.
Une invention qui lui a valu plusieurs ‘’récompenses ‘’ dont le prix Rolex en 1996, le prix du grand salon africain d’invention et d’innovation en 1997, le prix Tchao à Silicium vallée aux USA en 2008 etc.
‘’ Cette machine qui a permis à décortiquer le fonio était conçu pour lever une contrainte dans la filière du fonio qui était bloquée dans son développement à cause de la difficulté de décorticage. Une pénibilité qui faisait que les producteurs avaient tendance à abandonner la culture de cette céréale qui pourtant a une qualité nutritive très importante’’ a-t-il soutenu.
‘’ Je peux dire que la décortiqueuse à fonio a permis de relancer la culture de cette céréale au Sénégal et dans plusieurs pays de la sous-région ’’ a ajouté l’ex chercheur à l’Institut de Technologie Alimentaire.
