À l’étroit au quai de pêche de Boudody et au marché Escale, les mareyeurs de Ziguinchor veulent un espace adapté à leurs activités. Ces acteurs ont mis à profit la tournée de la ministre des Pêches et de l’Économie maritime, Amy Mara Dièye, pour soulever la question relative à la construction d’un marché central aux poissons.
ZIGUINCHOR – Au quai de pêche de Boudody et au marché Esccale de Ziguinchor, le manque d’espace complique le quotidien des mareyeurs. Malgré leur rôle dans l’approvisionnement de Ziguinchor et des autres capitales régionales en produits halieutiques, ces acteurs travaillent dans des conditions qu’ils jugent inadaptées à l’ampleur de leurs activités. Ils ont profité de la visite de la ministre des Pêches et de l’Économie maritime qu’elle entame ce mercredi 21 octobre, pour plaider pour la construction d’un marché central aux poissons.
« Notre principale doléance est la construction d’un marché central aux poissons. À Boudody, l’espace dont nous disposons est trop petit pour exposer et conserver nos produits. Nous approvisionnons la région en poisson venant de Saint-Louis, de Kayar et d’autres localités. En période de pénurie, nous faisons même appel aux marchés du Maroc, de la Mauritanie…», a expliqué Pape Samba Dembélé, président des mareyeurs frigorifiques de Boudody.
Pour lui, la réalisation de cette infrastructure permettrait de mieux conserver les produits et d’améliorer les conditions de travail des professionnels. « Les mareyeurs de Ziguinchor sont bien organisés et regroupés au sein de GIE affiliés à l’Union nationale des mareyeurs du Sénégal. Nous espérons rencontrer la ministre pour lui présenter nos difficultés et obtenir des solutions concrètes », a-t-il ajouté.
Au-delà de cette revendication, les femmes transformatrices ont aussi alerté sur la précarité de leur site de travail. Honorine Badji, qui s’exprimait en leur nom, a dénoncé le manque d’équipements de base. « Notre site n’existe que de nom. Il n’y a ni éclairage ni clôture, et nous travaillons dans des conditions très difficiles. Nous avons besoin d’un espace bien aménagé pour augmenter notre production et accéder aux marchés d’exportation », a-t-elle fustigé.
À Boudody et au marché Escale, les professionnels de la pêche attendent désormais des actes. Pour les mareyeurs, la construction d’un marché central aux poissons représente une étape essentielle pour mieux organiser la commercialisation et renforcer la valorisation des produits halieutiques à Ziguinchor.
Gaustin DIATTA (Correspondant)